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四,被曝光的十大食品安全事件之“皮革奶”


皮革奶的主要添加物:皮革水解蛋白粉是利用皮革下脚料甚至动物毛发等物质(类似于又粘又稠半透明状液体),经水解而生成的一种粉状物。因其氨基酸、明胶或者说蛋白含量较高,故人们称之为“皮革水解蛋白粉”。

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